Jeudi 1 novembre 2007
Agar agar :C'est un gélifiant végétal à base d'algues marines, il est vendu dans certaines grandes surfaces, mais plutôt en magasin biologique ou épiceries asiatiques.
Sauce soja : a base de graine de soja et de blé, ce condiment est riche en vitamines B. A consommer avec modération car sa teneur en sel est élevée.