Noel approche tout doucement. Voici un avant gout des fêtes de fin d'année. Avec un fruit jaune bien connu en Lorraine : la mirabelle, même si ce n'est pas la saison... Il suffit d'utiliser des fruits surgelés. F oie gras de canard chaud sur une compotée...
Noêl approche a grand pas. Voici une recette rapide, facile et peu calorique avant les périodes festives. Pour 2 personne(s) prep 5 min, cuisson 10 minutes - 200 à 250 g d'aiguillettes de canard - 2 cuillerées à café de Fond de Volaille, - 150 ml d'eau,...
Dans le magazine ELLE à table de ce mois consacré à la figue, une idée d'association a attiré mon attention. Avec sa belle couleur violine, elle aime être agrémenté de fromage comme le comté, le parmesan, le fromage de chèvre ou encore être accompagné...
Le printemps arrive, on a envie de couleur et notamment de rouge, d'orange qui réveillent et attisent nos papilles. Le contraste des épices avec le curry et la douceur du lait de coco, à cela mêlons quelques crevettes. Crevettes curry cocopr 2 - 3 personnes...
J'avais juste envie de vous montrer qu'il était vraiment facile de cuisiner avec un aliment tel que la pomme de terre. De plus, ses vertus peu caloriques (à condition de ne pas utiliser trop de matières grasses) sont un atout pour les personnes soucieuses...
On a pas tous les jours envie de passer des heures dans sa cuisine (pour ma part c'est le cas en ce moment) surtout que les journées raccourcissent de plus en plus... Heureusement que le soleil est au rendez vous aujourd'hui. Au fil des journées, les...
Quand le potimarron croise des aiguillettes de canard avec au passage des cerneaux de noix cela donne ceci POTIMARRON AUX AIGUILLETTES DE CANARDPr 2 pers - prep 30 mn 1 bon quart de potiron2 pommes de terres300 g d'aiguillettes de canardsel, poivrequelques...
J'ai voulu tester une recette trouvée dans un magazine dont la chef 3 étoiles Anne Sophie Pic en est l'auteur. Elle se compose de rougets, de bananes fressinettes, de garam massala (je n'en avais pas dans mon placard alors j'ai utilisé d'autres épices)....
Le potiron, on aime ou on aime pas. Moi, j'adore. Voici une petite recette tirée d'un magazine s'appelant Chefs et Saveurs dont le thème principal est la citrouille.J'ai choisi celle qui est ludique car elle peut être réalisée avec les enfants. DAMIER...