Le gateau au chocolat et aux smarties

Demain c'est mercredi alors voici une bonne idée de goûter à préparer et à décorer avec les petites mains de nos enfants.

  

LE GATEAU AUX SMARTIES

Préparation : 25 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat noir (100 g pour la préparation : et 100 g pour le glaçage)
- 150 g de beurre mou
- 4 oeufs
- 100 g de poudre d'amande
- 30 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 1 cuillère à café de levure chimique
- smarties
- 1 moule  en silicone

Préparation :

Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6).

Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Incorporer le beurre, mélanger pour obtenir un mélange crémeux.

Battre les oeufs en omelette et les rajouter à la préparation puis mettre successivement la farine, les amandes, le sucre et la levure tamisée. Mélanger.
Versez dans le moule et cuire 35 minutes.

Démouler le gateau tiède puis au dernier moment faire fondre le reste de chocolat avec un peu de lait, faire un glaçage avec une spatule et décorez de smarties.