La belle prune au gout prononcé annonce la fin de l'été....alors régalons nous autour d'une bonne tarte aux quetsches... TARTE AUX QUETSCHES pr 6 pers prep : 30 min cuisson 45 min 1 rouleau de pate sablée pur beurre 1 kg de quetsches 100 g de poudre d'amande...
Comme vous pouvez le constater, des recettes très sucrées en ce moment... Et je continue par un moelleux aux pommes. Une idée rapide et efficace quand on passe plus de temps à "courir après la montre" qu'à cuisiner... On peut tout à fait remplacer les...
Voici un cake régressif à souhait qui me fait penser aux saveurs d'enfance. Je l'ai découvert chez une certaine Sophie Dudemaine et je ne m'en lasse absolument pas. Je l'ai tout dabord testé auprès des enfants et c'est un succès. D'une simplicité déconcertante,...
Il y a bien longtemps que ce marbré me fait de l'oeil... Je l'ai apercu sur le site Papilles et pupilles d'ou provient la recette. En un mot je le trouve "beau". Le contraste des couleurs est sympa, la contenance est très moelleuse. A essayer... Par ces...
Voilà, les écoliers ont tous repris le chemin de l'école mais j'en connnait un qui a fait l'école buissonniere... Hi, hi, hi.. Et oui, déjà, après une petite semaine passée en compagnie d'autres camarades, les microbes ont eu raison de mon petit bouchon....
Que le temps passe... Je délaisse beaucoup ce blog en ce moment car d'autres projets sont en cours.... Et oui, mais tout de même, voici une recette avec nos belles prunes régionales : j'ai nommé la mirabelle. Un dessert facile à réaliser pour un résultat...
Après quelques mois d'absence et surtout un manque d'interêt et de dégout légitime (vous comprenez....) pour toute sorte de nourriture, je reprends ma petite place derrière mon écran et vous propose un gateau très agréable mêlant l'acidité de la rhubarbe...
J'ai voulu comme beaucoup d'autres tester le fameux gateau au chocolat sans beurre de Laurence Salomon. Facilement réalisable, il suffit juste de se procurer de la purée d'amandes ainsi que du lait d'amandes en rayon bio ou en magasin biologique. Au niveau...
Il y a quelques temps, j'ai réalisé 2 tartes à l'occasion d'un anniversaire. Celle ci sont tirées du livre ci dessous. C'est un livre qui est à feuilleter avec les mains mais aussi à déguster avec les yeux. Vous pouvez trouver des tartes sucrées ainsi...