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Mardi 17 août 2 17 /08 /Août 18:00

Comme beaucoup d'entre vous, j'ai testé la yaourtière. Selon l'envie du moment et bien sur les produits de saison, je l'utilise sans modération....

J'agrémente les yaourts avec du chocolat mais aujourdh'ui ce sera plutot de la compote d'abricot.

J'utilise mon super robot  (chut, je tairai le nom), et hop la compote est cuite et moulinée en quelques minutes.

Pour un petit gouter, un yaourt et des petits choux c'est bon et c'est sans prétention....

 

 

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     DSC 1979 DSC 2033

 

La recette des petits choux est tiré de ce site Le meilleur du chef.

Et pour les yaourts : vous faites une compotée d'abricots avec un peu de sucre, mixez puis vous deversez la préparation dans les pots, laisser refroidir puis vous preparez votre lait. J'utilise un demi litre de lait entier et un yaourt ferment que je mélange, si besoin j'ajoute du sucre. Je dispose le lait sur la compotée et je fais étuver pendant 9 heures dans une yaourtiere.

C'est délicieux....et facile.

 

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Par arometplaisir - Publié dans : dessert - Communauté : Les Passionnés de cuisine - Ecrire un commentaire - Voir les 13 commentaires
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